사실 난 개인적으로 짬뽕 보다는 짜장을 좋아했다.

과거 맹구가 짬뽕을 부르짖을 때에도, 친구들이 해장으로 짬뽕을 찾을때에도 차라리 짜장을 먹겠다며 짬뽕에 큰 거부감이 있었다.

게다가 짬뽕의 빨간 국물이 옷에 튀기라도 한다면, 정말...


그런데 이런 나에게 짬뽀의 맛을 알게 해준것이 바로 아래에서 말하는 만다린 삼선짬뽕이다.

당시, 남자인증을 위해 만다린에서 삼선짬뽕을 먹고 그 맛에 반한 이후, 간간히 이곳의 삼선짬뽕을 찾았으며 어느 지역을 가거나 타지를 간다면 어디든 꼭 삼선짬뽕을 찾아서 먹었다.

그리고 여기, 만다린의 삼선짬뽕은 다른것은 모르겠지만 양에 있어서만은 그 어느곳의 삼선짬뽕 보다도 갑이 아닐까 싶다.





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7호선 내방역 근처에 있는 만다린 중국집...


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푸짐한 해산물과 야채, 버섯이 일품인 삼선짬뽕이다.

맵운맛 보다 진한 국물맛과 얼큰함이 일품이다.

그리고 해산물과 버섯, 야채의 양이 어마어마해서 짬뽕 위의 해산물과 버섯, 야채를 다 먹고 면을 먹으려고 한다면 배가 부르다는...

그리고 그 흔한 홍합껍질이나 조개껍질이 없어 저 양에 거짓이 없다.


이렇게 삼선짬뽕 1인분 가격은 9,000원!!

일반 짬뽕에 비해 비싸긴 하지만 양을 생각하면 이정도가 적당한듯...

그래도 과거 2,000원의 짜장면에 대한 추억이 있는만큼 좀 비싼듯도 하다.

그래도 삼선짬뽕이니깐...


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함께 시켜먹은 탕수육...

멋모르고 함께 시켯다간 남기게 되니 조심하시길..


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지인의 말로는 저 삼선짬뽕의 양도 예전에 비해 줄어든 것이라고 한다.

대체 예전에는 어땟길래...;;;;

여튼, 나에게 새로운 짬뽕의 맛을 알게 해준, 만다린의 삼선짬뽕이다.



그리고 후식은 근처 탐탐에서 크림을 잔뜩 얹은 핫초코로...ㅋ


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타지로 여행을 다니거나 출장을 갈때면 가장 민감한 부분이 밥을 먹는것이다.
인간의 욕구중 생명수단에 지대한 영향을 미치는 식욕은 그야말로 중요하며 익숙한 맛을 떠나 새로운 맛을 찾을때에는 호기심이 생기는것 만큼이나 걱정도 이만저만이 아니다.

그래도 한국내에서 문화적 보편성을 따져 흔하게 맛을 볼 수 있는 음식중 하나가 바로 삼겹살 일것이다.
한국 내에서 만큼은 돼지고기의 다른 부위에 비해 높은 가격이고 여기저기 어디에서든 맛볼 수 있겠지만 이런 익숙함으로 맛이 있고 없고를 떠나 보편적으로 찾는 음식이기도 하다.


이날, 부산에 도착하고 숙소를 잡고 그 근처에서 저녁을 먹기 위해 식당을 물색했다.
물론 그 맛은 둘째 치고 당장 식욕을 해결해야 했기에 가까운 식당에서 간단히 해결하고자 했다.
그렇게 해서 선택한 곳은 바로 삼겹살집인 푸짐한고기집...

부산 해운대경찰서 뒤쪽 골목으로 모텔들을 지나 들어가면 볼 수 있는 식당이다.
이 가게도 삼겹살, 목살, 항정살 등 여러 부위의 돼지고기를 맛볼 수 있고 식사메뉴로 김치찌개나 된장찌개도 맛볼 수 있다.


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입구를 들어설 때만 해도 크게 기대하지는 않았다.
특히나 전라도 입맛에 길들어져 있었기에 색다른 음식을 찾기 보다는 보편적이고 익숙한 음식을 찾고자 이 가게를 찾았다.



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노릇노릇 구워지는 삼겹살과 콩나물 김치 조합...
흔히 삼겹살을 먹을때 김치도 불판위에 같이 구워 먹었기에 낯선 풍경이 아니었다.
하지만 이곳의 경우, 삼겹살을 굽기 시작할 때부터 콩나물과 김치를 푸짐하게 같이 올려 함께 맛볼 수 잇었다.
역시, 김치는 돼지기름으로 구워야 제맛인듯....



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이곳 밑반찬도 나쁘지 않았다.
타지역 에서 느낄 수 있는 불만중 하나가 바로 밑반찬 인데 이곳은 그런 불만이 없었다.
종류가 다양한 편은 아니지만 된장찌개와 함께 어우러 지는 밑반찬들은 서로 조화가 되고 맛도 일품이었다.
특히 이곳에서 처음 맛본 고추 된장 무침은 색다르면서도 입맛에 크게 이질감이 느껴지지도 않았다.


역시, 삼겹살은 구워야 제맛인듯... 
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부산광역시 해운대구 재송제1동 | 푸짐한고기집
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목포 평화광장의 조개구이집, 깔레

Posted by 해성(SeaStar) My Daily Incident/Travel : 2011.05.02 22:07
바닷가에서 술한잔 하려면 항상 생각나는게 회나 조개구이 이다.
당연히 목포에도 횟집이 많이 있다.
그런데 상대적으로 조개구이집은 많이 안보인다.
특히나 외지인이 쉽게 찾기는 더 힘들다.

예전 북항쪽에서 싼값에 회를 자주 먹었는데 요즘에는 북항보다 하당이나 평화광장을 자주 찾는다.
아무래도 대불산단이나 현대삼호중공업쪽에서 평화광장이나 하당이 더 가깝다 보니 이쪽이 상업적으로 더 발달한 면도 있다.

지금 소개할곳은 조개구이집으로 평화광장에 위치하고 있다.
근처에 술집이나 모텔, 나이트등이 있으며 샹그리아비치호텔도 위치하고 있고 갓바위, 평화광장, 춤추는 분수 등 볼거리도 많아 문화행사도 자주 열리기도 한다.
작년 10월 F1이 영암에서 열릴때에도 이곳에서 문화행사를 하기도 했다.

조개구이집 깔레에서는 다양한 구이요리를 즐길 수 있으며 특히나 조개구이가 유명하다.
조개 이외에도 소라, 전복, 홍합 등 다양한 구이요리를 맛볼 수 있다.
그리고 간단히 얼큰한 해물요리도 맛볼 수 있다.

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